Tajine

Conteneur cuisine marocaine traditionnelle se compose d' une casserole profonde et couvrir avec une courvercle forme conique.

Nous avons deux tailles disponibles:28 et 32 cm

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Instructions pour l'utilisation des morceaux directs ou de céramique au feu:

Avant d'utiliser pour la première fois, porter à ébullition l'eau en elle, vous pouvez finir par évaporation sans ébullition, éteindre avant que cela arrive. Pour la cuisson, utiliser un feu doux pendant cinq minutes et augmenter progressivement . Ne pas le mettre directement sur le feu vide, essayez d'avoir fond au moins couverte ( huile, eau, .. ) Aucun provoquent de brusques chocs de température. (Exemple: le tir direct au comptoir en pierre) Á sauver doit être complètement sec s'il ne sera pas utilisé dans plusieurs jours. Pour les pièces qui vont au feu direct, la source de chaleur doit couvrir autant que possible le diamètre du fond de la morceau. Il peut être utilisé dans une table de cuisson induction avec diffuseur de chaleur.

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Conteneur cuisine marocaine traditionnelle se compose d' une casserole profonde et couvrir avec une courvercle forme conique.

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